作者：李八方
年份：2007
出版社：中國海洋大學出版社
書號：0160226
ISBN：9787811250145
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《海洋生物活性物質》介紹了目前正在成為熱點研究領域的海洋動物、大型海洋植物、海洋微藻與海洋微生物所產生的生物活性物質，這些物質都是化學結構與生理活性已經清楚或基本清楚的成分，包括活性蛋白質、活性多糖、活性脂與脂肪酸類、生物鹼、萜類、糖苷類、內酯、皂苷、甾醇、多酚和聚醚類等。
《海洋生物活性物質》還介紹了海洋生物活性化學成分的分離提取、結構解析、分子結構、生物活性及活性驗證方法，闡述了各類海洋生物活性物質的最新研究成果。
