作者：王得元
年份：2002
出版社：中國農業出版社
書號：5110031
ISBN：7109068307
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本書系统介紹了蔬菜生物技術的原理和最新研究進展。全書共分13章，前三章重點論述蔬菜細胞工程的原理和應用，內容涉及蔬菜組織培養、花藥(花粉)及小孢子培養和原生質體培養；第四至十一章主要論述了植物基因工程的基本原理及其在蔬菜抗蟲、抗病、抗逆、抗除草劑、品質改良、雜種優勢利用和蔬菜作為生物反應器等方面的成功應用；後兩章反映了DNA分子標記在蔬菜種質資源和遺傳育種方面的研究進展和應用前景。
